Entremés

No tendrás mejor entremés que unos buenos chorizos a la sidra y para que sean exquisitos, utiliza Sidra Natural Nietos de Asturias

Ingredientes

• 2 o 3 Chorizos no muy tiernos
• Aceite de oliva extra virgen
• Sidra Nietos de Asturias
• Ajo picado al gusto
• Una pizca de orégano fresco

Asegurate de revisar al final el toque de sal pues los embutidos suelen tener su propio condimento

Preparación

1. Cortamos el chorizo en rodajas gruesas.
2. Ponemos en una sartén un chorrito de aceite, ajo picado al gusto ( un diente por cada 2 chorizos ) y freímos un poquito por ambos lados, que se dore un poco.
3. Echamos a continuación encima medio vaso de sidra.
4. En cuanto suelte el primer hervor, poner el orégano, también puedes usar orégano seco triturado.
5. Dejamos cocer unos 5 minutos.

Sírvelos calientes en una cazuela tradicional con una buena hogaza de pan y amigos.

Acompáñalo con:

Sidra Natural Nietos de Asturias, el acompañamiento perfecto.