Chorizos a la Sidra
Un entremés para chuparse los dedosEntremés
No tendrás mejor entremés que unos buenos chorizos a la sidra y para que sean exquisitos, utiliza Sidra Natural Nietos de Asturias
Ingredientes
- 2 o 3 Chorizos no muy tiernos
- Aceite de oliva extra virgen
- Sidra Nietos de Asturias
- Ajo picado al gusto
- Una pizca de orégano fresco
Asegurate de revisar al final el toque de sal pues los embutidos suelen tener su propio condimento

Preparación
- Cortamos el chorizo en rodajas gruesas.
- Ponemos en una sartén un chorrito de aceite, ajo picado al gusto ( un diente por cada 2 chorizos ) y freímos un poquito por ambos lados, que se dore un poco.
- Echamos a continuación encima medio vaso de sidra.
- En cuanto suelte el primer hervor, poner el orégano, también puedes usar orégano seco triturado.
- Dejamos cocer unos 5 minutos.
Sírvelos calientes en una cazuela tradicional con una buena hogaza de pan y amigos.
Acompáñalo con:
Sidra Natural Nietos de Asturias, el acompañamiento perfecto.